A beterraba é uma hortaliça muito apreciada por seu sabor e valor nutricional. Para garantir raízes grandes, saudáveis e suculentas, é essencial adubar corretamente e proporcionar ao solo os nutrientes necessários. Este guia traz tudo o que você precisa saber para obter o melhor desempenho no cultivo da beterraba.
Entenda as necessidades da beterraba
A beterraba é uma planta que necessita de um solo bem drenado, com boa fertilidade e rico em matéria orgânica. Seus nutrientes mais importantes são:
- Nitrogênio (N): Fundamental para o crescimento inicial das folhas, mas em excesso pode atrapalhar o desenvolvimento das raízes.
- Fósforo (P): Estimula a formação das raízes e garante beterrabas bem desenvolvidas.
- Potássio (K): Ajuda na resistência a doenças e melhora a qualidade das raízes.
Como preparar o solo antes do plantio
Um solo bem preparado é essencial para o sucesso no cultivo. Antes de plantar as sementes ou mudas de beterraba:
- pH ideal: Certifique-se de que o solo tem um pH entre 6,0 e 7,0. Caso esteja ácido, corrija com calcário.
- Matéria orgânica: Misture ao solo composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca para melhorar a fertilidade.
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Tipos de adubo recomendados
- Adubos orgânicos:
- Esterco curtido de gado ou galinha para uma nutrição natural e de liberação lenta.
- Farinha de ossos, rica em fósforo, para estimular o crescimento das raízes.
- Cinzas de madeira, que fornecem potássio e ajudam a equilibrar o solo.
- Adubos minerais (químicos):
- Utilize NPK 4-14-8 ou 5-10-10 para fornecer fósforo e potássio suficientes.
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Como adubar a beterraba
- Na preparação do solo (antes do plantio):
- Aplique 200 g de NPK 4-14-8 ou 5-10-10 por metro quadrado e misture bem ao solo.
- Adicione de 2 a 3 kg de esterco curtido por metro quadrado para aumentar a fertilidade.
- Durante o cultivo:
- Após 20 dias do plantio, faça uma adubação de reforço com 150 g de NPK 5-10-10 por metro quadrado.
- Adicione uma camada leve de composto orgânico ao redor das plantas para fornecer nutrientes continuamente.
- Na fase de desenvolvimento das raízes (40 a 60 dias):
- Reforce a adubação com 100 g de farinha de ossos ou 200 g de NPK 4-14-8 por metro quadrado.
Frequência de adubação
A beterraba não precisa de adubação muito frequente, mas é importante manter o solo rico em nutrientes durante todo o ciclo. Siga este cronograma:
- Adubação inicial: No preparo do solo, antes do plantio.
- Adubação de cobertura: 20 e 40 dias após o plantio, com reforço leve na fase de desenvolvimento das raízes.
Outros cuidados essenciais
- Irrigação:
- Mantenha o solo úmido, mas sem encharcar. Regue de 2 a 3 vezes por semana, ajustando conforme o clima.
- Evite irrigar diretamente sobre as folhas para prevenir doenças.
- Espaçamento adequado:
- Plante as beterrabas com 10 a 15 cm de distância entre elas para garantir que as raízes tenham espaço suficiente para crescer.
- Cobertura morta:
- Use palha ou folhas secas ao redor das plantas para conservar a umidade e evitar ervas daninhas.
Resultados esperados
Com a adubação correta e cuidados adequados, as beterrabas estarão prontas para a colheita em cerca de 60 a 90 dias após o plantio. Você terá raízes uniformes, saborosas e de excelente qualidade.
Considerações importantes
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