O manjericão é uma erva aromática popular, amplamente utilizada na culinária devido ao seu sabor e aroma únicos. Se você deseja cultivar manjericão em casa para ter sempre à mão essa erva fresca e deliciosa, confira este guia passo a passo:

1. Escolha do Local:

O manjericão gosta de muita luz solar direta, então escolha um local no seu jardim ou varanda que receba pelo menos 6 horas de sol por dia. Certifique-se também de que o local tenha solo bem drenado e rico em nutrientes. Você pode adicionar composto orgânico para melhorar a qualidade do solo.

2. Escolha das Sementes ou Mudas:

Você pode optar por semear sementes de manjericão diretamente no solo ou começar com mudas compradas em viveiros ou lojas de jardinagem. Se estiver usando sementes, plante-as em uma profundidade rasa, cobrindo-as levemente com terra. Mantenha o solo úmido até as sementes germinarem.

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3. Plantio das Mudas:

Se estiver plantando mudas, faça um buraco no solo ligeiramente maior que o torrão da muda. Coloque a muda no buraco e cubra com terra, pressionando levemente ao redor da base.

4. Rega Adequada:

O manjericão gosta de solo úmido, mas não encharcado. Regue regularmente, especialmente durante períodos secos, mas evite deixar o solo encharcado para evitar problemas de apodrecimento das raízes e consequentemente sua morte.

5. Fertilização:

Você pode fertilizar o manjericão mensalmente com um fertilizante balanceado ou orgânico. Siga as instruções do rótulo para a dosagem correta.

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6. Poda e Colheita:

Para promover um crescimento mais saudável e estimular a produção de folhas, faça podas regulares removendo as pontas das hastes. Você pode começar a colher as folhas quando a planta atingir cerca de 15 cm de altura. Corte as folhas na base, sempre deixando algumas folhas na planta para continuar o crescimento.

7. Cuidados Extras:

• Proteja o manjericão de ventos fortes e de temperaturas extremas.
• Remova flores que aparecerem, pois elas podem diminuir a produção de folhas.

Seguindo essas dicas simples, você poderá plantar e cultivar manjericão com sucesso em casa e desfrutar de uma colheita fresca e saborosa sempre que precisar!