Plantar alho em casa é uma maneira gratificante de garantir um suprimento fresco dessa especiaria versátil e muito simples de ser cultivada. Siga este guia passo a passo para cultivar em seu próprio jardim e claro, sempre tenha alhos em casa.

Escolha das Variedades:

Comece escolhendo variedades de alho adequadas ao seu clima. Variedades "macias" são ideais para climas mais quentes, enquanto os alhos "duros" são adequadas para climas mais frios.

Preparo do Solo:

Escolha um local com solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O alho prefere sol pleno, então selecione um local ensolarado para o plantio.

Seleção dos Bulbos:

Escolha bulbos de alho de boa qualidade de fornecedores confiáveis. Certifique-se de que os bulbos estejam saudáveis e livres de qualquer tipo de danos.

Separando os Dentes:

Antes do plantio, separe os dentes de alho do bulbo, ou seja, da cabeça de alho. Eu aconselho que você mantenha a casca intacta para proteger os dentes e melhorar seu enraizamento.

Cronograma de Plantio:

O plantio de alho é geralmente feito no outono em climas mais frios, enquanto em climas mais quentes, pode ser realizado no final do inverno ou início da primavera.

Espaçamento Adequado:

Plante os dentes de alho a uma profundidade de 5 a 8 cm, espaçando-os de 10 a 15 cm de uma muda à outra. Deixe uma distância de cerca de 30 cm entre as linhas, ou seja, entre uma fileira e outra,

Cuidados com a Água:

Mantenha o solo levemente úmido, especialmente durante os estágios iniciais de crescimento. Mas lembre-se de evitar o excesso de água para não ocorrer o apodrecimento dessa planta que não suporta solos encharcados.

Adubação:

Adube o solo antes do plantio com um fertilizante equilibrado. Adube novamente quando as plantas começarem a crescer, mas evite fertilizantes ricos em nitrogênio durante o amadurecimento dos bulbos.

Manejo de Ervas Daninhas:

Mantenha a área livre de ervas daninhas para evitar a competição por nutrientes ou atém mesmo por água. Use mulch para ajudar a controlar o crescimento de ervas daninhas e manter a umidade do solo.

Colheita:

A colheita geralmente ocorre no verão, em média 6 meses após o plantio, quando as folhas começam a murchar. Escave cuidadosamente os bulbos do solo, deixe-os secar ao sol e, em seguida, armazene-os em um local fresco e seco.

Rotação de Culturas:

Evite plantar alho no mesmo local por dois anos consecutivos, pois a rotação de culturas ajuda a prevenir doenças específicas do solo.

Replantio de Dentes:

Guarde alguns dentes dos bulbos colhidos para replantar no próximo ano. Isso garante um suprimento contínuo de alho fresco.

Também temos um vídeo passo a passo ensinando como plantar alho:

Cultivar alho em casa é uma atividade acessível e recompensadora. Siga essas etapas e em breve você estará colhendo alho fresco cultivado em seu próprio jardim.

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