O açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma ( Curcuma longa ), é uma raiz com alto valor medicinal e culinário. Muito usado como tempero e para fins terapêuticos, ele é parente do gengibre e também é propagado de forma simples a partir do seu rizoma. Neste guia completo, eu vou te ensinar como fazer mudas de açafrão-da-terra em casa, com dicas essenciais e dúvidas frequentes para enriquecer seu cultivo. 🌟

🔄 Como fazer muda de açafrão-da-terra por rizoma

Assim como o gengibre, o açafrão-da-terra é multiplicado por pedaços do seu rizoma. Veja o passo a passo:

Passo 1: Escolha do rizoma

• Escolha um rizoma firme, sem manchas ou fungos e com brotos visíveis (olhos).
• Prefira rizomas orgânicos, que germinam com mais facilidade.

Passo 2: Corte e cicatrização

• Corte o rizoma em pedaços com cerca de 5 a 10 cm, contendo ao menos 1 ou 2 brotos.
• Deixe os pedaços em local seco e arejado por 2 dias para que os cortes cicatrizem, evitando apodrecimento.

Passo 3: Plantio

• Plante os pedaços a cerca de 5 cm de profundidade, com os brotos voltados para cima.
• Use um substrato rico em matéria orgânica e bem drenado.
• Regue após o plantio, mantendo o solo levemente úmido.

Passo 4: Local ideal

• Prefere locais de meia-sombra (sol fraco ou luz indireta).
• Evite sol direto forte durante a fase inicial.
• Ideal para vasos largos ou canteiros bem soltos.

❓ Dúvidas comuns sobre o cultivo do açafrão-da-terra

⚒ Cuidados após o plantio

• Rega: Regue 2 a 3 vezes por semana, sem encharcar.
• Adubação: Aplique composto orgânico ou NPK 10-10-10 a cada 30 dias.
• Poda: Retire folhas secas ou danificadas para manter a planta vigorosa.
• Pragas: Atenção a cochonilhas e pulgões. Utilize calda de fumo ou neem como controle natural.

⏳ Quando e como colher o açafrão-da-terra?

• Quando as folhas começam a amarelar e secar, é sinal de que os rizomas estão prontos.
• Use as mãos ou ferramentas para retirar com cuidado os rizomas.
• Lave e seque antes de usar ou armazenar.

🌿 Benefícios do açafrão-da-terra

• Ação anti-inflamatória e antioxidante.
• Ajuda na imunidade e na saúde digestiva.
• Pode ser consumido cru, em pó ou em forma de chá.

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Agora é com você! Dê vida à sua horta com o cultivo do açafrão e colha saúde direto do seu quintal! 🌿